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2017/9/22

[口乞] 台南-樂煮鍋燒專門店

回台南後,忽然很喜歡吃鍋燒
換新工作後也很常找鍋燒吃

最近最常吃的鍋燒是這家
➤樂煮鍋燒專門店
➤台南市永華路二段742號
➤價位:鍋燒75~120不等



加麵的原味鍋燒,口味較清淡
原本有附炸蝦,我換掉了


加麵的韓式鍋燒
蝦子也被我換掉了,換成肉

這家的鍋燒好吃!!料還可以,價位比較高
食材上沒甚麼加工食品(比方說魚板丸子)
宣稱:"樂饗天然 新鮮作煮"鍋燒湯頭以多種天然食材為基底, 每日鮮熬!
店內空間舒適,但是位置不多
外面也沒很好停車

但是是真的好吃~~~

[口乞] 台南-宅配晚餐-御膳房

最近媽媽群組常討論的話題之一:宅配晚餐
下班回家只需要準備白飯,就有人幫你把四菜一湯送到家
吃完稍微洗一下,隔天送餐的人會拿新的餐點跟你交換前一晚的餐具

可是我家是透天,餐點送來沒有地方可以放
所以我都找可以自取的

某天上班買早餐發現這家~御膳房
聯絡之後確認可以自取
就先訂了兩天(星期二、三),四菜一湯收費350
第一次訂有打九折,但是餐具有收押金1200

餐袋都差不多,這家有附海綿給你洗餐具



來看菜色,湯沒拍到

講真的,打開之後我有點傻眼😐
那個魚很空虛
味道上OK,但是量有比較少一點
比較適合三個女生,或兩個男生吃那種


再來看第二天
我第二天要求湯換菜,另外再多點一份主菜-咖理
魚有好點了
味道可以接受,咖哩是整隻小腿



整體來說,味道適中
湯煮的好喝
不喝湯的可以換菜
自取的地點其實不是煮菜的地方,是別人做生意的地方
反而有點麻煩




2016/6/30

[口乞] 台南-善化-光復路虱目魚湯

虱目魚真的只有台南高雄的好吃
到了外地就差很多
記得剛到台東那年,在某處點了一碗魚皮湯
吃下去第一口很想直接吐出來
那碗湯非常腥,跟我在台南吃的完全不一樣

[地址] 台南市善化區光復路42號(近麥當勞)
[電話] 應該沒有
[營業時間] 不詳,可能是早上到午餐結束


↑菜單
午餐用餐時段很多人,門口也不好停車
沒店名,應該是在地人常拜訪的店家


比起魚肚,我更常點的是魚皮
魚肚我比較喜歡用煎的
魚皮湯:40元/碗
是熟皮,魚漿沾得不像開元路那間那麼多,屬於比較薄的
大小比開元路那間大一點,大概是切的比較大塊
所以量也不多,一碗魚皮湯只有四片.....
湯加了薑絲、跟一點油蔥
沒有太多複雜的味道
好喝的虱目魚湯

一碗魚皮湯再加碗白飯,吃起來才50
比我昨晚炒的波菜還便宜
(昨天買了三顆波菜,被收了60)

2016/6/24

[口乞] 台南-善化-福勝牛肉湯

台南善化福勝牛肉湯

自從老公不吃牛之後,吃牛肉湯的機會一直不多,去台東那兩年根本就沒機會吃到這種清燙牛肉湯,台東很多牛肉麵,就是沒有清燙牛肉湯,終於回台南了,要好好彌補(?)自己啊!!

PS-1在我離開的最後幾個月,台東開了一間號稱台南的牛肉湯,但是一直沒機會去吃
PS-2曾經在台東吃了一次牛肉爐,吃完覺得很難過........覺得勾芡之後就是紅燒牛肉燴飯了 

店名:福勝牛肉湯
地址:台南市善化區光復路........(沒了)就這樣,沒門牌,大概在光復路448號對面
電話:06-581-9522

這裡除了午餐,也有賣晚餐,用餐時段人不少,可能會併桌


福勝除了牛肉湯,也有牛肉爐跟一些炒的牛肉料理
今天點了一碗100的牛肉湯,附白飯一碗,自己添,第二碗要不要加錢不曉得,菜單上還有看到另一種是肉條的湯品,價位在150/碗




點餐之後,牛肉湯很快就端上桌了,是粉色的牛肉啊!!這間的肉吃起來不會很軟,稍有口感,肉切的較小,湯頭喝起來不像王家牛肉那樣偏甜,我比較喜歡這種有點鹹的牛肉湯,王家對我而言偏甜了,肉給的量也不少(可能切的小,量就覺得多?),只是碗底會有一些小碎肉,要撈乾淨點...............
 

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